Zdá se, že podniky s smoothie se rozšiřují všude, v reakci na spotřebitelské preference vhodných a zdravých potravin. trh s smoothie a džusy má nyní hodnotu 3 miliardy dolarů. Prognóza je pokračující růst a existuje dobrý důvod. Jsou chutné a mohou poskytnout spoustu živin. Je možné si vyrobit vlastní ze zdravých surovin, které budou splňovat vaše nutriční požadavky.
5 zdravotních výhod pití smoothies
A smothie, což je hustý a krémový nápoj, se vyrábí z různých ingrediencí. Míchejte ingredience, dokud se nevytvoří hladká směs. Jedna z nejlepších funkcí smoothies spočívá v tom, že mohou obsahovat cokoli, co chcete. Toto jsou některé z mos t běžné přísady:
Ovoce
Zelenina
Jogurt
Semena
Ořechy
džus
Mléko nebo voda
Proteinový prášek
Koření
Toto je pět možných zdravotních výhod smoothies.
1. Zvyšuje se spotřeba ovoce, zeleniny a dalších zdravých potravin
Jíst dostatek ovoce a zeleniny je zásadní pro dobré zdraví. Konzumace jednoho šálku každého z nich denně může snížit krevní tlak a snížit riziko některých druhů rakoviny. Může také snížit pravděpodobnost vzniku cukrovky.
2. Zvyšuje příjem vlákniny
Vláknina pomáhá trávicímu systému a může snížit riziko vzniku rakoviny tlustého střeva, srdečních onemocnění, cukrovky a cukrovky. Některá jídla s vysokým obsahem vlákniny, která se přidávají do smoothies, zahrnují maliny, ostružiny, jahody, hrušky, jablka, banány, tmavou listovou zeleninu, chia semínka, slunečnicová jádra, mleté lněné semínko a mandlové máslo , abychom jmenovali alespoň některé.
3. Lze nahradit jídlo
Smoothies vyrobené ze zdravých ingrediencí lze použít k nahrazení jídla a poskytnout životně důležité živiny těm, kteří se účastní programů na hubnutí. Pokud jste příliš zaneprázdněni, abyste jedli a vařili pravidelná jídla a chcete se vyhnout rychlému občerstvení, připravte si nádobu smoothie předem pro rychlou konzumaci.
4. Může poskytnout zdravou rovnováhu tuků a bílkovin, stejně jako vitamínů , minerály a sacharidy.
Zdravá strava s ovocem a zeleninou je klíčem k dosažení nutriční rovnováhy v recept na smoothie.
5. Pomáhá zvládat chutě na jídlo
Smoothie jsou dobrým zdrojem bílkovin, energie a živin. Studie ukazují, že vyšší hladiny bílkovin mohou způsobit, že se lidé budou cítit sytější a pomohou snížit chutě na jídlo později během dne. Bílkoviny jsou složité molekuly, které se rozkládají déle než sacharidy, takže poskytují déletrvající energii.
smoothie recept také pomáhá předcházet ztrátě svalů při hubnutí na dietě s omezeným příjmem kalorií, díky čemuž jsou smoothies s vysokým obsahem bílkovin skvělé jídlo na hubnutí. Spousta lidí přidává do svých smoothies proteinový prášek z rostlin, mléka a vajec. Tofu, arašídové máslo a další ořechy mají vysoký obsah bílkovin.
Tipy, které je dobré mít na Smoothies
Výběr ingrediencí určí nutriční hodnotu a kalorie vašich smoothies. Použijte plnotučné mléko. nízkotučného mléka přidá do vašeho smoothie cukr a kalorie recepty.
Ujistěte se, že vybíráte přísady s nízkým obsahem cukru, s nízkým obsahem sacharidů a s nízkým obsahem tuku smoothies, pokud se snažíte zhubnout.
Měřte ingredience pečlivě, abyste mohli vypočítat přesný nutriční obsah
Sladké ovoce vyvažte tmavou listovou zeleninou, jako je kapusta a špenát. To vám může pomoci získat zdravou dávku vitamínu A a C, vápníku a železa.
Uvědomte si, že ochucené jogurty obsahují více cukru než obyčejný jogurt, který obsahuje pouze přírodní mléčný cukr laktózu
Zdravé domácí smoothie lze připravit s neslazeným sójovým mlékem, neslazeným mandlovým nebo jednoprocentním mlékem.
Snídaňové smoothie musí mít vysoký obsah vlákniny a bílkovin
Svačinkové koktejly by měly mít nízký obsah cukru a kalorií
The American Heart Association doporučuje omezit příjem cukru na šest čajových lžiček denně pro ženy a devět čajových lžiček pro muže. Obyčejný řecký jogurt je lepší volbou jako zdroj bílkovin než mnoho proteinových prášků, protože neobsahuje přidaný cukr, ale má dvakrát více bílkovin než jiné jogurty.